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Obesidade + Fame = 1 problema alimentario global

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(9'44'') Para Ellen Gustafson, cocreadora das bolsas filantrópicas FEED, a fame e a obesidade son dúas caras da mesma moeda. Nesta charla lanza The 30 Project, un intento de cambiar nun prazo de 30 anos a forma en que cultivamos e comemos, e de resolver de paso as desigualdades alimentarias globais que están detrás de ambas as epidemias.

Tradución de Jenifer Rey Vieira para #TEDSAÚDE USC

 

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Fecha publicación: 26.6.2018

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