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Metais pesados: suas concentrações em queijos (...)

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Vídeo (15´ 11´´) de divulgación científica no que Emanuel F. de Oliveira, investigador na Universidade Federal Rural de Pernambuco, nos presenta os resultados da súa investigación sobre a concentración de metais pesados no queixos artesanais do sector leiteiro do Agreste Pernambucano e dos establecementos comerciais nos mercados públicos da cidade de Recife, en Brasil.

A sesión desenvolveuse no marco do Divulgaterra 2018.

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Fecha publicación: 6.6.2019

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